Kembang Gula terbuat dari Kelapa dan Gula Putih merupakan jajanan khas Kediri, mungkin kalo didaerah lain lebih dikenal dengan nama Kemplak.
Kembang Gula "AMIN" sudah berproduksi sejak tahun 2000 dan sudah mendapat ijin dari Dinas Kesehatan Kabupaten Kediri.